Receitas
Aprenda a preparar pratos deliciosos utilizando produtos da nº 1 em gastronomia italiana. Surpreenda seus amigos e familares!
Bacalhau à Gomes de Sá
Ingredientes:
- 500g de bacalhau dessalgado e em lascas
- 500g de batatas
- 75ml de azeite paganini
- 2 cebolas
- 1 dente de alho
- 2 ovos cozidos
- 50g de azeitonas pretas
- 1 colher de salsinha picada
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Cozinhe as batatas com as cascas e reserve.
Refogue no azeite a cebola e o alho, junte o bacalhau em lascas.
Descasque as batatas e corte em rodelas, junte ao refogado.
Corrija o sal e a pimenta.
Leve ao forno num refratário por 10 minutos.
Sirva decorado com os ovos cozidos, azeitonas e salsinha.
Buon appetito!
