Receitas

Aprenda a preparar pratos deliciosos utilizando produtos da nº 1 em gastronomia italiana. Surpreenda seus amigos e familares!

Ingredientes:
- 1 embalagem de Funghi Porcini Paganini já hidratado (20g)
- 400g de arroz arbóreo Paganini
- Caldo de carne
- Cebola
- Alho
- Azeite de oliva Paganini
- Manteiga
- Queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:
Triture a cebola
Frite com o alho, sal e pimenta
Acrescente o arroz arbóreo
Acrescente o caldo aos poucos
Na metade do cozimento acrescente o funghi, depois de haver fritado o funghi com azeite de oliva por 10 minutos
No final acrescente o parmesão ralado e mexa bem
Após 5 minutos servir

Rendimento: 4 pessoas

Buon appetito!