Receitas

Aprenda a preparar pratos deliciosos utilizando produtos da nº 1 em gastronomia italiana. Surpreenda seus amigos e familares!

Ingredientes:
- 300g de lombo paulista (lagarto);
- 60ml de maionese;
- 2 colheres de sopa de creme de leite;
- 1 colher de sopa de mostarda;
- 1 colher de chá de molho inglês;
- Tabasco;
- Sal a gosto;
- Rúcula;
- Queijo parmesão

Modo de Preparo:
Coloque a carne no congelador. Corte em lâminas muito finas;
Misture maionese, creme de leite, mostarda, molho inglês – até obter creme homogêneo;
Tempere com sal e tabasco;
Arrume a carne em prato de vidro, colocando no centro o molho. Decore com folhas de rúcula e lâminas de queijo parmesão.