Receitas

Aprenda a preparar pratos deliciosos utilizando produtos da nº 1 em gastronomia italiana. Surpreenda seus amigos e familares!

Ingredientes:
- 1/2 kg de Spaghetti Paganini
- 300g de ricota
- 1 colher (chá) rasa de sal
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 4 colheres (sopa) de água quente
- queijo parmesão ralado

Modo de Preparo:
Cozinhe o espaguete ao dente em quatro litros de água com sal;
Em uma terrina, faça uma mistura de ricota, noz-moscada, pimenta-do-reino, sal, uma colher de parmesão ralado e água quente;
Bata muito bem e misture ao esspaguete quente. Polvilhe com queijo ralado.

Dica: Ao invés de água quente, aproveite aquela do cozimento da massa. Ficará mais saborosa.
Serve: 6 pessoas