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26 de julho de 2011
Alcachofra protege o fígado e ajuda a emagrecer

A alcachofra não é só uma planta alimentícia, mas também uma importante erva medicinal. Ela é rica em vitaminas do complexo B, magnésio, potássio, cálcio e fósforo, que ajudam no funcionamento do metabolismo e na eliminação de toxinas.

Seus compostos são responsáveis pelo aumento da eficiência metabólica do fígado, pois seu consumo abaixa significativamente a taxa de colesterol, através de sua estimulação metabólica enzimática.

O uso da alcachofra em dietas é muito comum, pois ela promove a digestão das gorduras da alimentação, contribuindo para que a gordura não se acumule no corpo, ajudando-nos a emagrecer.

Só não se esqueça que, para perder uma quantidade significativa de peso, não basta apenas acrescentar alcachofra em seu cardápio. A educação alimentar e os exercícios físicos ainda são fundamentais.

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