Receitas

Aprenda a preparar pratos deliciosos utilizando produtos da nº 1 em gastronomia italiana. Surpreenda seus amigos e familares!

Ingredientes:

- 1 e ½ xícara (chá) de fubá
- 3 e ½ xícaras (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de leite de coco
- Colher (sopa) de manteiga
- Xícara (chá) de açucar
- Colher (café) de erva-doce
- Canela em pó

Recheio:

- 150g de goiabada cortada em cubos
- 4 Colheres (sopa) de água

Modo de preparo:

Dissolva o fubá no leite, junte o leite de coco e leve ao fogo brando até começar a ferver. Acrescente a manteiga, o açúcar e a erva-doce e cozinhe até que se solte da panela e reserve.

Em outra panela, coloque a goiabada e a água em fogo brando e mexa até derreter. Coloque metade da polenta em um refratário untado com margarina e distribua a goiabada derretida por cima, cobrindo em seguida com o restante da polenta.

Polvilhe com canela e corte em pedaços. Sirva quente ou fria.