Tabela de equivalência

tabela de equivalencias

Cozinha é matemática, mas nem sempre a gente sabe dizer quanto de azeite cabe em uma colher de sopa. E quem tem experiência entre as panelas sabe que uma pitada a mais ou a menos pode desandar a receita. Separamos uma relação simples e algumas imagens educativas de indicadores e suas reais medidas de cozinha. Confira!

Xícara de chá
1 xícara chá = 240ml
1 xícara chá de açúcar = 180g
1 xícara chá de farinha de trigo = 120g
1 xícara chá de manteiga = 200g

Colher:
1 colher sopa = 15ml
1 colher chá = 5 ml
1 colher sopa de açúcar = 12g
1 colher sopa de farinha de trigo = 10g
1 colher sopa de manteiga = 12g
1 colher chá de fermento em pó = 10g

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