Azeite Paganini

O Azeite de Oliva Paganini Extravirgem DOP Umbria Colli Martani chegou novamente ao Brasil.

Elaborado ao sul da região da Umbria, na Itália central, apresenta coloração esverdeada com toques amarelos e intenso aroma frutado. O sabor é acentuado pela sensação picante e pelo toque de amargor no final, característico das azeitonas Moraiolo, San Felice, Frantoio e Leccino. O rigoroso controle de qualidade exige que as azeitonas sejam colhidas até 31 de dezembro de cada ano para então dar-se o processo que origina esse azeite de personalidade única. Saiba mais sobre o Azeite de Oliva Paganini Extravirgem DOP Umbria Colli Martani.

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