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Garfield e Lasanha à Bolonhesa

Não é preciso ser o Garfield para ser louco por lasanha à bolonhesa! O gato mais famoso do cinema sabe o que tá fazendo quando ataca todas as lasanhas da despensa! Aqui a gente te ensina a receita com a Lasagna Grano Duro Paganini, que vai direto ao forno.

Lasanha à Bolonhesa

Ingredientes

5 colheres de sopa de azeite de oliva extravirgem Paganini

4 dentes de alho picadinhos

1 cebola picadinha

500 g de carne moída

690g de Polpa de Tomate com Manjericão Paganini

½ xícara de água (se necessário)

1/2 xícara de chá de salsinha picada

Sal e pimenta-do-reino a gosto

200 g de Lasagna Grano Duro Paganini

300 g de queijo mozzarella fatiado bem fininho

300 g de presunto fatiado bem fininho

½ xícara de queijo parmesão ralado na hora

Como fazer

Em uma panela aqueça o azeite, doure o alho, depois a cebola e acrescente a carne. Refogue até secar. Acrescente a polpa de tomate. Acerte o sal e a pimenta e por último coloque a salsinha. Dica: se o molho ficar muito concentrado, adicione um pouco de água.

Em um refratário, aplique uma generosa camada de molho com um pouco de água quente. Cubra o molho com a massa da Lasagna Grano Duro Paganini. Em seguida, acrescente uma camada de queijo, uma de presunto e outra de molho. Repita o processo até formar 4 camadas, sendo que a última deve ser de massa.

Finalize com bastante molho e polvilhe queijo parmesão. Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC durante 20 minutos. Retire o papel alumínio e deixe gratinar por cerca de 5-10 minutos.

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