A panela ideal

Na hora de preparar uma receita a escolha da panela vai muito além do tamanho, do formato ou da praticidade. É necessário prestar atenção às funcionalidades de cada modelo.
A espagueteira, por exemplo, serve para o cozimento de massas e legumes. Sendo possível também utilizar a parte de baixo, sem o escorredor, para o preparo de [...]

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Comer macarrão é saudável

O macarrão e as massas em geral foram vistos como vilões durante muito tempo, principalmente por aqueles que buscam uma vida saudável ou que são adeptos a uma dieta sem carboidratos.
Porém, poucos lembram que o macarrão é um alimento altamente nutritivo, e em versões enriquecidas possui menor teor de gordura. Outra escolha saudável é a [...]

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Hoje, a cozinha é minha! Dia das Mães Paganini

Quer ganhar todos os ingredientes Paganini utilizados naquela sua receita especial? Você pode!

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Segredos para preparar um bom bife

Além de muito saborosa, a carne vermelha é fonte de proteínas e ferro, e sendo assim, faz parte de uma dieta saudável.
Ela é muito consumida na forma de bife, porém fazer um bom bife não é uma tarefa fácil, já que muitas vezes ele fica mais seco ou mais cru que o desejado. Para que [...]

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Chocolate ajuda a manter IMC equilibrado, aponta estudo

Pesquisas realizadas recentemente concluíram que o chocolate, bastante popular principalmente na Páscoa, pode auxiliar na manutenção de um índice de massa corporal (IMC) saudável.
As pessoas que praticam exercícios físicos regularmente e comem chocolate com frequência tendem a possuir um IMC menor que aqueles que consomem menos o doce.
Ou seja, conjugado a práticas saudáveis, o hábito [...]

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Mantendo a forma no outono/inverno

O outono já começou! Aos poucos, a temperatura vai caindo e vão chegando os dias frios. Com isso, as pessoas costumam sentir mais fome e aumentar a quantidade de calorias ingeridas, acreditando que o corpo gasta mais energia para manter sua temperatura.
Porém, esse gasto de energia é muito pequeno, dispensando, portanto, a necessidade de comer [...]

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