Produtos
Nossos produtos aliam a qualidade natural da matéria-prima à alta tecnologia da ciência alimentar, para encontrar sabores bem ao gosto do consumidor sofisticado.
Massa especial que possui ovos frescos por quilograma de trigo, isto torna a massa mais saborosa e delicada.
O tradicional tagliatelle italiano com espinafre misturado no trigo de grão duro em abundância, o que deixa a massa com uma cor muito bonita. É muito usada com molhos brancos para dar contraste com a massa escura.
Spaghetti de grano duro que cozinha “al dente”, combina com molhos à base de tomates e de azeite.
Massa de fitas longas, mais estreita que o tagliatelle, para molhos cremosos e delicados.
Massa mais espessa propiciando melhor aderência com o molho. Aceita de forma espetacular a técnica do pré-cozimento.
Massa longa e fina, tem ≈ ⅓ do volume das outras massas longas como spaghetti ou linguine. Pode ser usada em sopas, paella de fideos e principalmente com molhos mais sofisticados.
