Aprenda a preparar o delicioso Penne ao Funghi Secchi, uma receita rápida e muito saborosa.

Ingredientes:
- 1 embalagem de Funghi Porcini Paganini já hidratado (20g)
- 600 g de polenta
- 80g de azeite de oliva Paganini
- 1 dente de alho
- 50g de manteiga
- Salsinha picada
- Queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Prepare uma polenta não muito mole
Frite o dente de alho cortado no azeite de oliva
Depois coloque o [...]

Ingredientes:
- 500g de Tagliatelle Paganini
- 02 cebolas picadas
- 03 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Extra Virgem Paganini
- 01 colher (sopa) de trigo
- 1 ½ copo de leite
- funghi secchi (deixado previamente de molho)
- 02 dentes de alho
- 01 vidro de aspargos
Tempo de cozimento da massa: 9 minutos al dente
Modo de preparo:
Doure uma cebola picada [...]

Ingredientes:
- 200g de Tagliatelle Funghi Porcini Paganini
- 01 cebola grande picada
- 02 dentes de alho
- 50g de funghi porcini
- 01 tablete de caldo de galinha
- 03 colheres (sopa) de creme de mesa
- 01 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
- 03 colheres (sopa) de Azeite de Oliva extra Virgem Paganini
- Cheiro verde a gosto
Tempo de cozimento [...]

Por Eric Berland
Ingredientes:
Arroz
- 60g de manteiga
- 1 cebola grande bem picada
- 400 g de arroz Arborio Paganini
- 100ml de vinho branco seco
- 2 litros de caldo de carne
- 3 envelopes de açafrão em pó
- 100 g de queijo parmigiano ralado
Ragú de funghi
- 1/2 cebola média bem picada
- 50 g de manteiga
- 300 g de cogumelos [...]

Ingredientes:
- 1 embalagem de Funghi Porcini Paganini já hidratado (20g)
- 400g de arroz arbóreo Paganini
- Caldo de carne
- Cebola
- Alho
- Azeite de oliva Paganini
- Manteiga
- Queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Triture a cebola
Frite com o alho, sal e pimenta
Acrescente o arroz arbóreo
Acrescente o caldo aos poucos
Na metade do cozimento acrescente o [...]