Salada de Polvo
Tempo de preparo
1h 30minDificuldade
MédiaIngredientes
-
100.00 g de polvo
-
50.00 g de batatas cozidas e cortadas em cubos
-
10.00 g de alcaparras
-
0.25 xícara de Azeite de Oliva Extravirgem Paganini
-
0.50 cebola (s) roxa (s) pequena
-
Condimento Balsâmico Branco Paganini a gosto
-
Salsa Picada a gosto
Modo de preparo
- Ferva o polvo por aproximadamente 1 hora em água salgada.
- Escorra e corte em pedaços, ainda quente.
- Corte a cebola roxa em finas fatias.
- Em uma tigela, coloque o polvo, as batatas, a cebola, as alcaparras, o azeite e misture bem.
- Adiciona uma pitada de sal e tempere com o condimento balsâmico.
- Sirva em seguida.