Molho de Agrião
Tempo de preparo
10 min
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
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0.50 dente (s) de alho
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0.25 xícara (s) de chá de nozes
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50.00 g de agrião lavado e seco
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0.25 xícara (s) de queijo parmesão ralado
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1.00 colher (es) de sopa de maionese
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2.00 colheres de sopa de azeite de oliva extravirgem Paganini
Modo de preparo
- Em um processador de alimentos ou em um liquidificador coloque todos os ingredientes e bata, com exceção do azeite que deve ser adicionado aos poucos, em fio, até o molho obter a consistência desejada.
- Cozinhe a polenta ou a massa Paganini de sua preferência e, com ela ainda quente, coloque o molho por cima. Sirva em seguida.
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