Ingredientes
- 0.50 xícara (s) de chá de risoto gelado
- 40.00 g de Jamón Serrano em lascas
- 20.00 g de mozzarella cortada em cubos
- 1.00 ovo (s)
- 0.25 xícara (s) de chá de farinha de rosca
- Óleo para fritar
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Faça bolinhas com o risoto e recheie cada uma com um cubinho de mozzarella e uma lasca de Jamón Serrano.
- Para empanar, bata o ovo com uma pitada de sal e pimenta.
- Passe as bolinhas no ovo e em seguida na farinha de rosca.
- Aqueça o óleo e frite os bolinhos.
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