A lasanha é uma excelente opção para servir nas datas comemorativas quando toda a família se reúne à mesa. Neste Dia das Mães, veja 5 receitas de lasanhas em formato família que agradam grandes e pequenos. 

Esta receita de risoto de carne seca e abóbora salva qualquer jantar, além de ser uma ótima opção para receber amigos. Assista ao vídeo da chef e Embaixadora Paganini, Babi Frazão, e aprenda!

Disponível para iOS e Android, app conta com mais de 120 preparos entre massas, risotos, carnes e peixes

Carbonara é um molho tão apreciado não só na Itália, mas no mundo inteiro que ganhou um dia para chamar de seu: o Carbonara Day, celebrado em 6 de abril. Isso não se dá por acaso: com poucos ingredientes e de fácil acesso preparar uma massa deliciosa é fácil e prático.

Basta ter ovos, pimenta-do-reino, queijo pecorino ou parmesão e guanciale (bochecha do porco), que pode ser substituído por bacon. É vegetariano? Prove a versão com abobrinha.

Mas, e em relação à massa, qual é o melhor formato para a pasta alla carbonara?