Azeite de Oliva Extravirgem Grezzo Naturale

Tipo

Azeite de Oliva Extravirgem

Formatos

500 ml e 1000 ml

Ingredientes

Azeite de oliva extravirgem.

Esse produto não contém

Glúten
Soja
Leite
Nozes
Ovos

Origem:

Úmbria

Itália

Detalhes do produto

Fruto da primeira prensagem das azeitonas e sem filtragem, é forte e rústico, com muito aroma e sabor. Possui acidez máxima 0,5%.
Você sabia?

O azeite de oliva extravirgem pode ser utilizado cru ou cozido. Mesmo em frituras, por exemplo, continua sendo benéfico para a saúde. Isso porque os tempos de fritura ou cozimento comuns da cozinha doméstica não são suficientes para promover um estrago tão profundo na sua estrutura lipídica, a ponto de fazer mal. Portanto, o azeite traz benefícios para a saúde tanto ao ser usado cru em saladas como quando vai ao fogo.

Tabela nutricional

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porções por embalagem: Cerca de 77 porções
Porção de 13 mL (1 colher de sopa)
	100 mL	13 mL	% VD*
Valor energético (kcal)	823	107	5
Carboidratos (g)	0	0	0
Açúcares totais (g)	0	0
Açúcares adicionados (g)	0	0	0
Proteínas (g)	0	0	0
Gorduras totais (g)	92	12	18
Gorduras saturadas (g)	14	1,8	9
Gorduras trans (g)	0	0	0
Gorduras monoinsaturadas (g)	68	8,9	44
Gorduras poli-insaturadas (g)	9,2	1,2	6
Colesterol	0	0	0
Fibra alimentar (g)	0	0	0
Sódio (mg)	0	0	0
*Percetual de valores diários fornecidos pela porção

Acidez livre	≤ 0,5%
Teor de Ceras	≤ 250 mg/ kg
Índice de Peróxidos	≤ 20 mEq/ kg
Extinção específica no ultravioleta	K 270 NM ≤ 0,22⁰ K 232 nm ≤ 2,50⁰
Delta K	≤ 0,01

*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades energéticas.